זה הזמן להזדמנויות גדולות לשוק הישראלי ביפן

היחסים העסקיים בין ישראל ויפן עלו בשבוע שעבר שוב לכותרות לאחר ההכרזה על עסקת הענק בין מיצובישי פארם היפנית לנוירודרם הישראלית.
לעסקה מוצלחת זו קדמה השנה ההכרזה ביוני כי סופטבנק היפנית תשקיע כ-100 מיליון דולר בחברת האבטחה הישראלית סייבריזן ואילו חברת טויוטה השקיעה בחברת הסטארט אפ Autotalks מישראל.
ההתחממות ביחסים הכלכליים עם יפן החלה לפני כשלוש שנים והיא נובעת, בין היתר, מהביקורים ההדדיים של ראשי הממשלות בישראל וביפן במאי 2014 ובינואר 2015 בליווי משלחות עסקיות רמות דרג ובעקבות מזכר ההבנות שנחתם לחיזוק את הקשרים העסקיים עם תאגידים יפנים שונים בעיקר בתחומי סייבר, ציוד רפואי ,טכנולוגית מידע וחקלאות.
סייבר-
מנהל סחר חוץ במשרד הכלכלה מציין כי עד השנים האחרונות עיקר הקשרים הכלכליים עם יפן התמקדו בתחומי סחר, אך לאחרונה נרשמת סקרנות גוברת בישראל כמרכז חדשנות ויזמות טכנולוגי.%d7%a1%d7%99%d7%99%d7%91%d7%a8
בשל כך, צפויה בשנים הקרובות התעניינות יפנית גוברת בישראל, במיוחד לאור תחילת ההכנות לאולימפיאדת טוקיו 2020 והצורך במציאת פתרונות בתחומי סייבר ומידע כאשר מדינת ישראל ידועה בכל העולם בשל חדשנותה והטכנולוגיה המתקדמת שהיא מייצרת וכמובילה עולמית בתחום אבטחת מידע ובמציאת פתרונות אבטחת מידע ייחודיים וחדשנים אשר מהווים פריצת דרך בהתמודדות עם האיומים של התקפות סייבר.
בריאות-
ביפן, ממוצע ימי האשפוז למטופל הוא הגבוה בעולם ועומד על 20 ימים(בישראל 3 ימים).
ולכן כיום ממשלת יפן מנסה לקדם מערכות וציוד רפואי התומכים בטיפול בבית באופן שיסייע לשחרר מטופלים מבית החולים מהר יותר.
בנוסף, אחוז המבוגרים באוכלוסייה היפנית הולך וגדל ומהווה כ 25% מהאוכלוסייה. עלייה זו יצרה קהל יעד גדול אשר במוקדם או במאוחר ילקה במחלות גריאטריות המחייבות מעקב וטיפול רפואי ראוי.רופאה
מאחר שחלק גדול מהקשישים מעדיף להישאר בבית, נוצר ביקוש רב למערכות הנותנות מענה למחלות הנפוצות ביותר האופייניות לגיל זה.
מצב זה  פותח דלת להזדמנויות רבות בתחום המכשור הרפואי.
חקלאות-
ממשלת יפן שמה לעצמה מטרה לביצוע מהפכה טכנולוגית בחקלאות על מנת להגדיל את שיעור האספקה העצמית של המזון מ- 20% ל- 50% עד שנת 2020. מדובר בהשקעות של מאות מיליארדי ין בשדרוג ענף החקלאות על ידי הכנסת טכנולוגיות חדישות, הגדלת תפוקות והורדת מחירי התוצרת החקלאית, על מנת ליצור ביקושים ולהגדיל את צריכת התוצרת החקלאית המקומית וכן גם הגדלת יצוא התוצרת החקלאית לארצות השכנות לאי.
פיתוח קשרים עסקיים בשוק היפני מהווה חלק בלתי נפרד מהתכנית האסטרטגית של חברות ישראליות רבות וכעת מציע השוק היפני הזדמנויות גדולות לחברות הישראליות.
התעשייה הישראלית הינה תעשייה משלימה לזו היפנית, בעוד ישראל ידועה במגוון הסטרטאפים והפתרונות החדשניים שהיא מציעה, יפן ידועה בהיותה מקום מושבם של התאגידים הגדולים בעולם, המתאפיינת במשמעת תאגידית יוצאת דופן ויכולות ייצור מהגבוהות בעולם.
המפגש והחיבור בין היכולות השונות הללו יוצר מגוון הזדמנויות ואפשרויות לשני הצדדים.
יצואנים שהצליחו לחדור לשוק היפני מספרים על תמורות גבוהות יחסית לשווקים אחרים ועל נאמנות – כל עוד איכות המותג נשמרת.
חקלאי יפני
* התמונות מרחבי הרשת

מודעות פרסומת

זיקוקים בשמי יפן

לוח השנה היפני מלא בפסטיבלים וחגיגות שונות ולקראת הקיץ אפשר לגלות כמה פסטיבלים המתמקדים בדבר אחד בלבד- זיקוקים.סומידה4
אחד הפסטיבלים המוכרים והגדולים ביותר הוא פסטיבל הסומידה בטוקיו מדובר בפסטיבל הזיקוקים העתיק ביותר בעולם והוא מתקיים בשבת האחרונה בחודש יולי.
כמיליון איש מגיעים מדי שנה לגדות נהר הסומידה לצפות במופע הזיקוקים.
הפסטיבל הראשון התקיים בשנת 1733 לאחר שהעיר טוקיו עברה תקופה קשה של רעב גדול ששרר בעיר ותושבים רבים נפטרו. על מנת לרומם ולשפר את מצב רוחם של התושבים לאחר הוחלט לארגן פסטיבל זיקוקים.
בתחילה, מופע הזיקוקים היה תחרות בין שני מפעלי זיקוקים גדולים והקהל היה מעודד בשירים את הקבוצה המועדפת עליו.
עם השנים הפכה התחרות לקשה יותר ויותר עד שבשנת 1843 בעקבות טעות של אחת הקבוצות פרצה שרפה אשר שרפה שטח גדול וגרמה לנזקים.
התחרות היום עדיין קיימת אך על אש קטנה יותר וזו גם הסיבה שאת מטחי הזיקוקים יורים משני מקומות שונים.
המוני האנשים המגיעים לצפות במופע תופסים מקום עוד שעות ארוכות לפני תחילתו ומניחים מחצלת פלסטיק כחולה עם שמם.סומידה2
במהלך המופע ניתן לעלות על גשרים מהם ניתן להביט בצורה ברורה בזיקוקים ללא בניינים המסתירים את המופע, אך בגלל עומס האנשים לכל צופה יש זמן קצוב של 5 דקות להיות על הגשר.
לפסטיבל זה נהוג להגיע לבושים ביוקאטה (קימונו המיועד
לפסטיבלים) ומי שמגיע עם בגדים "רגילים" עלול להרגיש מעט חריג.
פסטיבל סומידה הוא הגדול והמוכר ביותא ביפן, אך במהלך הקיץ מתקיימים עוד כמאות פסטיבלים המתפרסים ברחבי יפן ומתמקדים בצפייה בזיקוקים.
מי שמגיע ליפן בתקופה זו של השנה בוודאי ימצא עצמו צופה במופע מדהים ובלתי נשכח.
סומידה
* התמונות מרחבי הרשת

סוד ההצלחה של הקיט-קאט ביפן

כמעט כל מי שחוזר מיפן מביא איתו בין שלל המזכרות והמתנות כמה טעמים שונים ומשונים של קיט-קאט, חטיף אצבעות שוקולד.
איך חטיף של חברת נסטלה הבריטית הפך להיות מזוהה כל כך עם יפן ולמה הוא זוכה לכזאת הצלחה מסחררת ביפן?
הקיט-קאט הגיע לראשונה ליפן בשנת 1973 ואת הצלחתו הענקית ביפן ניתן לייחס לצירוף מקרים מוצלח במיוחד: השם קיט-קאט נשמע דומה למונח ביפנית ( Kitto Kattsu (きっと勝つ אשר משמעותו היא- "אתה בוודאות תנצח"  וכך הפך הקיט-קאט לקמע למזל והצלחה אשר מעניקים לתלמידים לפני בחינות גדולות.
בעקבות ההצלחה הגדולה חברת נסטלה החלה להוציא מהדורות מיוחדות של החטיף עם איחולי הצלחה מודפסים על האריזה עבור סטודנטים לקראת תקופת המבחנים, עבור טקסי סיום בבתי הספר…
כיום אפשר למצוא כ- 300 טעמים שונים של קיט-קאט, המשתנים בהתאם לעונות השנה ולאזורים ביפן אשר בהם ניתן לקנות קיט-קאט במהדורה המוגבלת רק לאותו אזור ולא ניתן למצוא את החטיף במקום אחר.


הטעמים המיוחדים כמו סויה, שעועית אזוקי או מרק מיסו, נשמעים מוזרים וביזריים לתיירים המגיעים מרחבי העולם, אך לא פעם ניתן לראות תיירים המתמקדים בחיפוש אחר כמה שיותר טעמים נדירים ולהביאם חזרה הביתה.
ברחבי הרשת אפשר למצוא סרטוני יוטיוב רבים של אלו שטועמים קיט קאט בטעמים לא שגרתיים ומדווחים על החוויה, אתרים המדרגים את הטעמים המוזרים ביותר או אתרים המדווחים על טעמים חדשים שהמגיעים ליפן.
גם מי שאינו מגיע ליפן בזמן הקרוב ועדיין רוצה לטעום קיט-קאט מיוחד כמו עוגיית מוצ'י או וואסבי יכול לקנות דרך אתרי האינטרנט הרבים קיט-קאט הישר מיפן.
אך מה שנראה מוזר לנו נראה טבעי לחלוטין ליפנים אשר הטעם הנמכר ביותר ביפן בשנת 2010 היה טעם הסויה…
יפן היא המדינה היחידה בה נפתחה חנות שוקולד המיועדת כולה לקיט קאט וניתן למצוא בה מגוון רב של טעמים.
אילו טעמים אפשר למצוא? כמעט כל מה שאפשר לדמיין, החל מטעמים הבנאליים כמו טעמי פירות או קינוחים כמו עוגת גבינה וקרם ברולה ועד מאכלים יפנים מיוחדים.
בין הטעמים היותר מוזרים (דעה אישית כמובן….) ניתן למצוא את טעם תפו"א, תירס על הגריל, מלח צרפתי, סאקה, צ'ילי, טופו וזאת רק טעימה על קצה המזלג…
קיטקאט3
* התמונות  מרחבי הרשת

פסטיבל הסירות באוסקה

בין הפסטיבלים הרבים המתקיימים ביפן בתקופת הקיץ מתקיים בעיר אוסקה פסטיבל  Tenjin Matsuri (חג האלים) אשר מדורג כאחד משלושת הפסטיבלים החשובים ביפן (יחד עם פסטיבל גיון בקיוטו ופסטיבל Kanda  בטוקיו).

הפסטיבל מוקדש למשורר והחוקר הנערץ סוגאבארה מיצ'יזאנה (845-903), ולכן בימי הפסטיבל מציגים  יצירות אמנות יפניות מסורתיות כגון מופעי מוזיקה, הופעות תיאטרון בובות המתקיימות ברחבי העיר ועוד… העיר כולה מתמלאת במצב רוח חגיגי .טנגין3
הפסטיבל הראשון התקיים כבר במאה ה-10 ומתקיים כל שנה ב-24-25 בחודש יולי .
היום הראשון לפסטיבל מתקיים במקדשים ומוקדש לתפילות לשלום ,שגשוג והצלחה לעיר אוסקה.
בצהרי היום מתחילים לתופף בתופי ענק וכך מיידעים את התושבים כי ההכנות לפסטיבל הושלמו.
החגיגה המרכזית מתקיימת ביום השני ובה יש את אחת מנקודות השיא של הפסטיבל – התהלוכה הגדולה.טנגין
בתהלוכה צועדים כ -3,000 איש לבושים בסגנון הממלכה האימפריאלית של המאה ה -8 עד ה -12 הצועדים מרימים מקדשים ניידים הנקראים מיקושי המעוטרים בשלל דמויות היסטוריות.
התהלוכה עוברת  דרך הרחובות המרכזיים של אוסקה ובראשה צועדים מתופפים ,כל המשתתפים שרים בקול בליווי התופים הנמצאים בראש התהלוכה הססגונית והשמחה.
לקראת השעה 18:00 מגיעה התהלוכה הצוהלת לנהר ה- Okawa  שם ממתינות למשתתפים כ-100 סירות מאורות ומקושטות עם דמויות של אלים  אשר שטות במעלה הנהר.
מופע הזיקוקים המרהיב מעל הנהר חותם וסוגר את אירועי הפסטיבל.
טנגין2
* התמונות מרחבי הרשת

אוכל של קיץ ביפן

עונת הפסטיבלים ביפן נמצאת בעיצומה ואחד הדברים שתמיד אפשר למצוא בכל פסטיבל הם דוכני אוכל רחוב.
ניתן למצוא כמעט הכל בדוכני האוכל- מתוק, מלוח, מטוגן, מאודה ועוד…
ישנם מאכלים שאפשר למצוא רק בפסטיבלים ויש מאכלים הנמכרים לפי עונות השנה או בהתאם לפסטיבל.פסטיבל קיץ6
ישנם הרבה ממתקים ומאכלים מלוחים מפתים הנמכרים בפסטיבלים בתקופת הקיץ חלקם מוכרים גם לתיירים המערביים וחלקם מצויים רק ביפן.

צ'וקו בננה- אחד הממתקים האהובים על היפנים. ובגלל הפופולאריות הגדולה שלו הוא נמכר בכמה דוכנים בפסטיבלים.פסטיבל קיץ
הממתק עשוי מבננה קפואה המצופה שוקולד ומעוטרת בקישוטים כמו סוכריות צבעוניות.
הציפוי יכול להיות שוקולד חלב רגיל או ציפויים קצת פחות שגרתיים בצבעים זרחניים כמו ציפוי תות בצבע ורוד זוהר ועוד.
הבננה מוגשת על מקל ואף פסטיבל ביפן לא מתקיים בלי עגלת צ'וקו בננה.

Watame – אצלנו מוכר המאכל בשם "שיערות סבתא", גם ביפן הוא אהוב על ילדים ונמכר על מקל בצבעים שונים כשהוא כבר ארוז בתוך שקית ניילון.פסטיבל קיץ4

Ringo Ame–  רינגו, כלומר "תפוח" ו Ame משמעות "ממתק" וכמו שאנחנו מכרים- תפוח מסוכר. בישראל, הממתק היה אהוב מאוד על הילדים בשנות ה-80, ביפן עדיין ממשיכים לאכול בפסטיבלים את התפוח המצופה בסוכר כשהוא נמכר על מקל.
מלפפון על מקל– מאכל יפני הנמכר בלילות הקיץ החמים. היפנים מאמינים שאכילת מלפפון מצננת ומקררת את הגוף ולכן מלפפון עם קצת רוטב מיסו נמכר בפסטיבלים.פסטיבל קיץ3
אוקונומיאקי– "פנקייק" יפני מלוח. האוקונומיאקי מלווה ברטבים שונים ותוספות המשתנות מאזור לאזור ביפן אך בד"כ הוא מוגש עם כרוב וביצת עין. בין התוספות אפשר למצוא בשר חזיר ,שרימפס, תמנונים גבינות שונות, ירקות ועוד

  • כל התמונות מרחבי הרשת

Fuji Rock Festival- הוודסטוק היפני

אחד הדברים המזוהים עם הקיץ הם פסטיבלי הרוק אותם אפשר למצוא בעיקר באירופה אבל גם יפן מתגאה בפסטיבל רוק שמושך אליו משתתפים רבים מרחבי הגלובוס.
פסטיבל הרוק- "פוג'י רוק- Fuji Rock Festival" מתקיים החל משנת 1997 ובמשך שלושה ימים נערכים בפסטיבל מופעי רוק של מיטב המוזיקאים המקומיים ואמנים בינלאומיים.


הפסטיבל הראשון התקיים למרגלות הר הפוג'י, אך לרוע מזלם של המשתתפים הכה את האזור  טייפון קשה ובגלל תכנון לקוי וחוסר הכנה מתאימה לרוחות עזות וגשמים חזקים, משתתפים רבים נפצעו ונזקקו לטיפול רפואי ורק בנס האירוע הקשה לא הסתיים במוות.
אחד האירועים הזכורים ביותר מאותו פסטיבל היתה ההופעה של הרד הוט צ'ילי פפרז שהמשיכו להופיע על הבמה למרות הרוחות והגשם.
מאז אותה הופעה נחשבת הלהקה לאגדתית בקרב ותיקי משתתפי הפסטיבל.
לאחר הסופה הקשה הוחלט לבטל את היום השני של הפסטיבל (שהיה יום שמש מקסים…)
בשנה השניה החליטו לקיים את הפסטיבל באזור חוף הים לא רחוק מטוקיו,אך הפעם החום הקשה והבלתי נסבל גרם להחלטה  להעביר את הפסטיבל פעם נוספת, הפעם עבר הפסטיבל לאתר הסקי נאאבה במחוז ניאיגטה כאשר בקיץ מזג האוויר בו נעים וקריר ומאז כל שנה פסטיבל הרוק מתקיים שם בהצלחה.


אמנם אתר הסקי אינו קרוב להר פוג'י אך  המארגנים שומרים על שמו המקורי של הפסטיבל ומאז הכישלון בארגון הפסטיבל הראשון מקפידים המארגנים על ארגון מושלם של הפסטיבל.
הפסטיבל ידוע באווירה ההיפית שלו והוא נחשב ל"וודסטוק" היפני ולכן גם הלבוש וההופעה של המשתתפים בהתאם.


הפסטיבל המשתתפים מוצאים מקומות לינה במעט המלונות באזור או באתרי קרוואנים וקמפינג ועל המשתתפים להגיע מוכנים למזג אוויר גשום מאוד או קייצי ונעים…

 

הפסטיבל ידוע בשמירה קפדנית על  הניקיון ומיחזור הפסולת ובהשוואה לפסטבלי רוק אחרים בעולם רמת הפשיעה בו נמוכה משמעותית.
כמות המשתתפים בפסטיבל הרוק פוג'י מגיע ל-100,000 איש אשר נהנים מחמש במות שעליהן מתקיימות הופעות רוק.
המופעים המרכזים והחשובים ביותר מתקיימים בבמה המרכזית בה יכולים לצפות כ-50,000 איש.
הפסטיבל מתקיים  בשמורת טבע יפיפייה  ודרכי הגישה להופעות עוברות דרך שבילים החוצים יערות גדולים וחלק מהדרך אפילו חוצים נהרות באמצעות שייט על גונדלות.

 


השנה,2019, יתקיים הפסטיבל בתאריכים 26-28 ביולי ויופיעו בו ,לצד אמנים יפנים, גם אמנים בינלאומיים כמו סיה, קיור, The chemical brothers ויקירת הפסטיבל: הרד הוט צ'ילי פפרז והפעם בלי סופת טייפון.
רוק פוגי1

יוסאקוי- רוקדים לכבוד הקיץ

בימים אלו מתקיים בעיר הצפונית סאפורו פסטיבל ריקודים שמח בו רוקדים את ריקוד היוסאקוי.
היוסאקוי הוא סגנון ריקוד ייחודי שמקורו ביפן, הריקוד אנרגטי מאוד ומשלב תנועות ריקוד יפניות מסורתיות בשילוב מוזיקה מודרנית.


את הריקוד מבצעים בלהקה גדולה (בין 100-150 רקדנים) והוא מתאים לכל הגילאים והמינים.
למרות שהריקוד מבוסס על תנועות מסורתיות לא מדובר בריקוד עתיק…הריקוד המיוחד החל בשנת 1954  ומאז הוא נהיה פופולארי יותר ויותר ביפן.
לכל בית ספר או אוניברסיטה ביפן מטפחת להקת יוסאקוי משלה אותה היא שולחת לתחרויות שונות.
להקות הרקדנים מתהדרות בלבוש ייחודי וצבעוני, תסרוקות מיוחדות ואיפור מושקע, כאשר לכל להקה יש את הסגנון הייחודי שלה – אופנה מסורתית, אופנה עכשווית, אופנת פופ ועוד…


אחד האלמנטים אשר זהים לכל להקות הוא שכל רקדן אוחז בידו מקל קטן מעץ בצבע חום וצהוב הנקרא- naruko, אשר שימש בעבר להברחת ציפורים מהשדות החקלאיים, ומשמש כיום ככלי הקשה בידי הרקדנים.
ניתן לראות להקות שמצאו פרשנויות אחרות למקלות העץ ומשתמשות בכלי הקשה אחרים או שהרקדנים אוחזים דגלי ענק, מניפות ועוד אביזרים לפי סגנון הלהקה.


בנוסף לפסטיבל המתקיים בסאפורו מתקיימים  עוד פסטיבלים ביפן בהם רוקדים את ריקוד היוסאקוי אך הפסטיבל בסאפורו הוא הגדול והמוכר ביותר.
העיר סאפורו מוכרת בזכות פסטיבל השלג המתקיים בחורף הקר  ולכן בואו של הקיץ החם לעיר הצפונית והקרה הוא מאורע משמח מאוד עבור תושביו אשר מקבלים באהבה רבה את הקיץ.
פסטיבל הריקודים המתקיים בעיר נקרא Yosakoi Soran Festival והוא מתקיים בימים אלו ממש.
הפסטיבל כולל כ-30,000 רקדנים וכ- 300 להקות ריקוד שזכו בתחרויות מקומיות והגיעו לסאפרו להתחרות מול הלהקות הטובות ביותר ביפן.
הפסטיבל מושך אליו צופים רבים אשר נהנים ממזג אוויר קיצי ומופעי ריקוד מדהימים.
יוסאקוי7

לצפיה בסרטון:
ריקוד יוסאקוי

  • התמונות בבלוג מרחבי הרשת