קופסא קטנה ומטריפה

קופסת הבנטו היפנית היא אחד מסמלי האוכל הכי מזוהים של המדינה.בנטו 6

מארוחת צהריים של ילדי בית ספר ועד לארוחות צהרים של עובדי המשרדים. מדובר באחד הדברים היחידים שלא השתנו ונשארו מסורתיים במדינה שלא מפסיקה לחדש ולהתפתח.

הבנטו היא ארוחה ביתית ומאוזנת הארוזה בקופסא קומפקטית אשר כל החלל שלה מנוצל היטב. הארוחה כוללת שלוש מנות פחמימה, שתי מנות של פרי וירקות ומנת חלבונים אחת.

ישנם מספר סוגי בנטו: בנטו שנועדו לאכילה לצד שולחן ומוגשים במסעדות, בנטו שנועדו לאכילה משותפת מחוץ לבית, כמו בפיקניק, וארוחות בנטו הנלקחות לנסיעות או לעבודה.

בנטו2

כמו כל הורה גם הורה יפני מוצא את עצמו "שובר את הראש" במטרה לחדש ולגוון את הארוחות של ילדיו.
ההורה רוצה שהילד יאכל מזון בריא ומאוזן אך מצד שני  יש להכין את האוכל בצורה מעוררת תיאבון ומפתה כדי שהילד יאכל אותה ולא יחזיר את האוכל הביתה.
וכך פיתחו היפנים עולם שלם סביב ארוחות הבנטו, עולם צבעוני, עשיר ומלא והכל בתוך קופסה קטנה ומטריפה. הארוחות מקושטות ומפתות ומעוררות חשק עז לאכול אותן.

ארוחות הבנטו הופכות ליצירות אמנות זעירות, והשמים הם הגבול.

בנטו 7

אז למה בנטו?

  • זה אקולוגי–  פחות שקיות ניילון ונייר עטיפה לכריכים.
  • זה בריא- ארוחה מאוזנת ובריאה שהוכנה במטבח ביתי. המנות תחומות ומדודות דבר המאפשר להקפיד יותר בקלות על כמות הקלוריות הנצרכת.
  • זה חסכוני– אחרי הכל להביא אוכל מהבית חוסך כמה מאות שקלים במקום לקנות אוכל מבחוץ.
  • זה אסתטי– הרי ידוע שאנחנו אוכלים קודם כל עם העיניים.
  • זה טוב לילדים– ארוחת בנטו מאפשרת לחשוף את הילדים לסוגי מאכלים חדשים בצורה ידידותית יותר ואפילו מפתה. בנוסף, קל יותר לאכול ארוחה מסודרת ותחומה שבה נמצא גם פרי כקינוח מאשר להתמודד עם נדודים משועממים למקרר וחיפוש אחרי אוכל.

אז איפה כל יום פורים?

 

חג פורים הוא החג הכי שמח שאנחנו חוגגים-גם מבוגרים וגם הילדים
כולם מתחפשים,חוגגים,שותים ונהנים-זהו חג של משלוחי מנות,תחפושות ומסיבות.
חג פורים מזוהה יותר מכל עם תחפושות. מנהג התחפושות לא מוזכר במקורות בצורה מפורשת והוא החל במאה ה-13 כשהוא מתבסס על מספר נושאים ממגילת אסתר:
היפוך גורל:היפוך גורלם של היהודים וההיפוך בין המן למרדכי שהאחד אמור היה להיתלות על עץ והשני מצא את עצמו על העץ בפועל.הרג'וקו2
החלפת זהויות : אסתר המסתירה את זהותה ומצילה את עם ישראל
השמחה המלווה את פורים באה לידי ביטוי בהרבה תהלוכות, מסכות והרבה הרבה תחפושות. המנהג החל כבר במאה ה-13 בכל רחבי העולם וכיום בישראל ממשיכות מסורות של תהלוכות ונשפי מסכות ותחפושות.
בכל שנה מתקיימות בערים שונות תהלוכות "עדלאידע" (מן המילים עד לא ידע"), תהלוכות תחפושות עירוניות עם הרבה מוסיקה, אוכל וליצנים.

אולי אצלנו פורים מגיע רק פעם אחת בשנה אבל ביפן יש מי שהחליט שלהתחפש אפשר כל יום. ברחובות טוקיו אפשר למצוא את אלו שבחרו לחגוג את פורים כל יום מחדש

להמשך קריאה

http://xnet.ynet.co.il/beauty/articles/0,14557,L-3105918,00.html

חברה יפנית מצאה את הדרך הטובה ביותר כדי לשפר את הפרודוקטיביות של העובדים שלה

בחברות רבות ביפן מקובל שעובדים כ־12 שעות ביום בממוצע, ולעתים גם 14 ויותר. למתבונן מהצד נוצר הרושם שהעבודה היא ייעודו של האזרח היפני, ושהוא יעשה כל שיידרש ממנו כדי לרצות את המעביד וכדי לתרום את חלקו להצלחת הקבוצה שאליה הוא שייך. העבודה ביפן היא ערך עליון, כאשר אדם חסר עבודה הוא חסר זהות, ואיננו עוד חלק מהמעגל החברתי.

חתולים

חברה יפנית בשם  Ferray, שעוסקת בפתרונות אינטרנט,  מצאה דרך יוצאת דופן להגדיל את הפרודוקטיביות. מחודש אוקטובר שעבר, עובדים רשאים להביא את החתולים שלהם לעבודה

להמשך קריאה
http://www.flysinthenet.com/#!חברה-יפנית-מצאה-את-הדרך-הטובה-ביותר-כדי-לשפר-את-הפרודוקטיביות-של-העובדים-שלה/c218b/56c3f59d0cf272fb57b75e8c

 

 

הרפואה מרחוק – טלמדיסין

רפואה מרחוק – Telemedicine היא רפואה המאפשרת מתן רפואה ללא קשר למיקום הפיזי של המטפל/מטופל באמצעות כלים טכנולוגיים. ארגון הבריאות העולמי והאיחוד האירופאי מגדירים Telehealth ובכלל זה RPMT –

(remote patient management) כמערכות ושירותים המחברים מטפלים ומטופלים למטרת אבחון, ניטור, ניהול, והעצמה של טיפול בחולים כרוניים.

טלהמדיסין 1

לטלמדיסין יתרונות רבים כמו שיפור הנגישות לרפואה, אפשרות לניטור המשכי של חולים כרוניים וחולים שיקומיים, הגברת השוויון, חינוך רפואי מרחוק לצוות ולמטופלים, ובעלת פוטנציאל גדול להתייעלות ולחיסכון במשאבים.

השימוש בטלמדיסין קיים בתחומים שונים כמו רדיולוגיה, מחלות כרוניות כמו סכרת, מחלת לב, מחלות ריאה ויתר לחץ דם ועוד. כמו למשל שידור  מדדים פיזיולוגיים שונים כגון דופק, לחץ דם, נשימות, מצב חמצון, מד ביוץ, אק"ג, אולטרסאונד בטן, אקו לב, הולטר לב, מוניטור עוברי, איכות אוויר ועוד לצג מחשב או טלפון נייד.

ביפן, שהינה הכלכלה השלישית בגודלה בעולם, ממוצע ימי האשפוז למטופל הוא הגבוה בעולם ועומד על 20 יום (בישראל 3 ימים). מכיוון שבתי החולים מקבלים תשלום ממערכת הבריאות הממשלתית לפי מספר ימי האשפוז של החולה, יש להם אינטרס כלכלי להשאיר את המטופל בבית החולים מעבר לנדרש.

אי-לכך, כיום המדינה מנסה לקדם מערכות וציוד רפואי התומכים בטיפול בבית באופן שיסייע לשחרר מטופלים מבית החולים מהר יותר. בנוסף, אחוז המבוגרים באוכלוסייה היפנית הולך וגדל – בראשית 2013 קבע משרד הבריאות את מספר האנשים מעל גיל 64 על 29.3 מיליון (23.4% מהאוכלוסייה) .

עלייה בשיעורי האוכלוסייה המבוגרת יצרה קהל יעד גדול אשר במוקדם או במאוחר לוקים במחלות גריאטריות המחייבות מעקב וטיפול רפואי ראוי. מאחר שחלק גדול מהם מעדיף להישאר בבית, נוצר ביקוש רב למערכות הנותנות מענה למחלות הנפוצות ביותר האופייניות לגיל זה. מצב זה  פותח דלת להזדמנויות רבות בתחום המכשור הרפואי בכלל  והטלמדיסין  בפרט.

תחום הטלמדיסין חדש יחסית ביפן ולכן מערכת ביטוח הבריאות היפנית עדיין לא עדכנה את ההנחיות בנוגע לסוגיות של רגולציה, שיפוי רפואי ועוד.

כמו כן, כאשר מנסים להיכנס ליפן עם מכשיר טלמדיסין, או יישום, ישנם מספר הדגשים חשובים:

  • ההצלחה של המכשיר תהיה תלויה באימוצו על ידי חולים ובני משפחה / המטפלים שלהם וישחרר חלק מהתלות ברופא, מה שיאפשר למטופלים לקחת אחריות על מעשיהם.
  • על היצרן להראות כי שימוש במערכת / במוצר יוביל לשיפור באיכות החיים, להפחתת עלויות מערכת הבריאות וכן יהיה עליו להראות כיצד הם משתלבים במערכת הבריאות הנוכחית/

עבודה עם יפן טומנת בחובה אתגרים רבים כמו מחיר כניסה גבוה, תקנים רגולטוריים מחמירים, תרבות מקומית אשר מחייבת התאמת מוצר, עיצובו ואריזתו לטעם המקומי, תקני סימון מוצרים מחמירים, אתגרים אלו נובעים מהתרבות היפנית בה הם מאמינים בכל ליבם כי יפן הינה מיוחדת ונבדלת משאר ארצות העולם וכדי לעבוד ביפן, החברה הזרה חייבת לאמץ את מאפייני השיטה היפנית.

למרות כל אלו כניסה לשוק היפני, מעצמה כלכלית מהשורה הראשונה בעולם, מזמנת פוטנציאל עצום.

חשוב ללמוד את השוק, ליהנות מהפוטנציאל, לאמוד את האתגרים ולהיעזר במומחים.

יום הכבוד לאזרח המבוגר ביפן (敬老の日 )

יום הכבוד לאזרח המבוגר הוא חג ציבורי ביפן, המיועד לכבד את האזרחים הקשישים. חג זה החל בשנת 1966 כחג לאומי ונערך בספטמבר.

יפנית קשישה

היפנים מאד מודעים להבדלי גיל וסטטוס. הם רוכשים כבוד לוותק ולמעמד. כל אחד יודע את מקומו הייחודי בהיררכיה, בין אם זה בתא המשפחתי, במשפחה המורחבת, במעגל החברתי או העסקי. המבוגר ביותר בקבוצה נתפס גם כמכובד בחבורה ולכן בסיטואציות חבריות הוא יהיה הראשון לקבל שירות וליטול אחריות.

החינוך להרמוניה חברתית ושמירה על המעמדות ניתן לילדים עוד בבתי הספר כאשר הם נדרשים לפנות לתלמידים אחרים כ-"סנפיי" (senpai) במידה והוא בכיר יותר ו"קוהיי" (kohai) במידה והתלמיד האחר זוטר יותר.

אוכלוסיית יפן מזדקנת במהירות כתוצאה מירידה בקצב הילודה ועלייה בתוחלת החיים.

עליית איכות החיים ביפן ומערכת הבריאות הממלכתית המפותחת הביאה לעליה משמעותית בתוחלת החיים שהינה הגבוהה ביותר בעולם.

נכון לשנת 2013, 24% מאוכלוסיית יפן הייתה מעל גיל 65, מעל 30 מיליון איש, עליה של 12% מ- 1990.

קבוצת גיל זו אחראית לכ- 50% מהוצאות הבריאות של יפן דבר הגובה מחיר כלכלי.

שרותי הבריאות של יפן עוברים אף הם שינוי מערכתי נוכח שינוי הרכב האוכלוסייה. ישנן יותר מחלקות גריאטריות בבתי חולים, ומקומות קליניקות פרטיות המטפלות באוכלוסייה המבוגרת על ידי חברות חדשות ועיסוק כלכלי חדש. בצד הקליניקות אלו ובעידודן מתפתחת ביפן תופעת השירות בבית הלקוח "Home care services" הזקוקה לטכנולוגיה של בקרה רחוקה.

תעשיית האביזרים התומכים באוכלוסייה המבוגרת (קלנועים, כסאות גלגלים, מעליות תומכות, ציוד אורתופדי ופיזיותרפיה) זוכים אף הם לעדנה כלכלית- בשנת 2013 נמכרו ביפן יותר חיתולים גריאטריים מחיתולי תינוקות.

כיום ביפן, קיימת תכנית לשיפור מערכת הרפואה ונקראת "החץ השלישי" ומטרתה להביא להגשמת החזון של חברה בה אזרחים מסוגלים לחיות חיים בריאים ולהזדקן בכבוד באמצעות שיפור שירותי הרפואה המונעת וניהול יעיל של מערכות בריאות. התכנית מקדמת טכנולוגיות רפואיות חדשות, אישור מהיר יותר של תרופות, ציוד רפואי ושירותים רפואיים חדשים.

כניסה לשוק היפני מזמנת פוטנציאל עצום עבור חברות ישראליות לציוד רפואי חדשני אולם ההזדמנות לממשה היא כמעט חד פעמית, לכן אנו בחברת ADDVALUE מתמקדים בפיתוח עסקי ובהערכות של חברות ישראליות לקראת חדירתן לשוק היפני. אנו מבצעים "גישור משולש" עתיר מומחיות ומבוסס על היכרות מעמיקה עם השוק היפני, התרבות העסקית במדינה, הרגולציה וההזדמנויות.